Business Family : Boulangerie Rémi Mathieu


Avec deux boutiques à Roanne, la Boulangerie Rémi Mathieu vous accueille pour vous proposer un large panel de produits de boulangerie-pâtisserie mais également de traiteur. Un partenaire fidèle et important pour le Roannais Foot 42.

La boulangerie Rémi Mathieu est une des plus importantes entreprises de son domaine sur Roanne. Une première boutique située au 1 place Georges Clémenceau, au cœur du centre ville, vous accueille depuis plus de 12 ans pour vous proposer du pain, des viennoiseries et quelques produits traiteurs. En 2018, une seconde boutique à ouvert ses portes au 27 boulevard Jean-Baptiste Clément afin de donner une place plus importante à la partie traiteur avec un chef cuisinier aux fourneaux !

À l’occasion d’échanges très sympathiques pour préparer l’opération galettes des rois, nous avons posé quelques questions à Rémi Mathieu pour en savoir un peu plus sur son entreprise et son activité.

Pouvez-vous nous présenter votre entreprise et vos activités en quelques mots ?

Si la vente de pain et de pâtisseries est notre principale activité, nos boulangeries sont spécialisées dans la restauration boulangère, les formules repas, sur place ou à emporter, réalisées à base de produits frais par notre chef cuisinier.
Nous développons également les livraisons à destination des entreprises et des écoles/maisons de retraites, ainsi que l’événementiel avec nos collègues traiteurs.

Quels sont vos objectifs à court, moyen et long terme ?

Nous souhaitons avant tout fidéliser notre clientèle, retrouver nos événements « extérieurs » qui étaient importants pour nous, et atteindre le million d’euro de CA pour développer l’emploi et les rémunérations des équipes.

Pourquoi avoir rejoint la Business Family, qu’est ce qui vous a motivé ?

Entretenir un réseau est nécessaire pour la croissance de son activité. Le dynamisme, le professionnalisme et l’état d’esprit ouvert et sympathique des équipes du RF42 m’ont convaincu d’adhérer au projet !

Un grand merci à Rémi Mathieu pour son soutien et son état d’esprit qui correspond parfaitement à celui du Roannais Foot 42 et de la Business Family. Vous pouvez vous rendre dans ces boutiques les yeux fermés, des produits de qualité et un accueil chaleureux vous attend !

Contact

Boutiques : 1 place Georges Clemenceau (
04 77 71 70 70) et 27 boulevard Jean-Baptiste Clément, les deux à Roanne.

Site web :
Accueil Boulangerie Roanne Loire (42) – Boulangerie Remi Mathieu (boulangerie-remimathieu-roanne.com)

Facebook :
Boulangerie Rémi Mathieu (facebook.com)